Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Anda bisa punya Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam goreng lengkuas
- Persiapkan 1 kg dari ayam.
- Persiapkan 2 buah dari sereh geprek.
- Persiapkan 5 buah dari daun jeruk.
- Persiapkan 300 ml dari air.
- Anda perlu 300 g dari lengkuas parut.
- Ini 1 sdm dari kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Ini dari bumbu halus :.
- Anda perlu 10 buah dari bawang merah ukuran kecil.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 dari kemiri sangrai.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Ayam goreng lengkuas langkah demi langkah
- Cuci bersihkan ayam, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, saya menggunakan blender.
- Nyalakan api, tuang bumbu ke wajan bersama sereh daun jeruk, masukan air beri garam penyedap gula dan masukan ayam masak hingga air menyusut.
- Pisahkan ayam dengan kremesan, goreng ayam hingga matang.
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.
