Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Anda bisa masak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 1/2 ekor dari ayam.
- Anda perlu 1 batang dari serai, geprek.
- Persiapkan 2 buah dari lengkuas muda ukuran besar, parut.
- Persiapkan dari Bahan marinasi:.
- Anda perlu Secukupnya dari air lemon/ jeruk nipis.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 biji dari kemiri.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 2/3 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Ini dari Air.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Ayam Goreng Lengkuas instruksi
- Campur ayam dengan bahan marinasi, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus, tumis bersama serai dan parutan lengkuas hingga harum..
- Masukkan ayam dan tambahkan air, garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga ayam matang..
- Goreng ayam di minyak panas..
- Tiriskan air ungkepan ayam, goreng bumbu hingga kecoklatan. Sisa air bisa menjadi kaldu. Jangan terlalu lama mengangkat bumbu supaya tidak gosong..
- Taburkan bumbu di atas ayam goreng. Sajikan..
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.