Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Anda bisa punya Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- Anda perlu 5 potong dari ayam.
- Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis.
- Ini dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan.
- Ini 8 dari bawang merah.
- Persiapkan 4 dari bawang putih.
- Anda perlu 4 dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Ini dari Bumbu tambahan.
- Persiapkan 200 gr dari lengkuas parut.
- Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 bh dari batang sereh.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu dari Air.
- Ini dari Lada.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Kaldu royco.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Ayam Goreng Lengkuas instruksi
- Cuci ayam dan lumuri jeruk nipis dan garam. Biarkan sekitar 30 menit. Cuci bersih lagi ayam..
- Kemudian ungkep ayam dan campurkan bahan halus dan bahan bumbu tambahan tadi, masukkan air sampai ayam terendam..
- Masak ayam ungkep sampai ayam empuk. Kalau sudah matikan api..
- Kemudian panaskan api dan goreng ayam ungkep tadi beserta bumbu2nya. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan dengan sambal terasi maknyoss.
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.