Cara mudah untuk Memasak Enak Ayam Goreng Lengkuas

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.

Ayam Goreng Lengkuas RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Inspirational Download: https://goo.gl. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Anda bisa punya Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

  1. Persiapkan 1 kg dari ayam (potong sesuai selera, bersihkan).
  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis (lumuri pd ayam selama 15 menit, bilas).
  3. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  4. Ini 1 batang dari serai (geprek).
  5. Persiapkan Secukupnya dari air.
  6. Anda perlu dari Bumbu halus.
  7. Ini 150 gr dari lengkuas (parut dengan parutan kelapa).
  8. Ini 7 siung dari bawang putih.
  9. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  10. Ini 2 ruas dari Kunyit.
  11. Anda perlu 3 buah dari ketumbar.
  12. Persiapkan 1 sdm dari kemiri.
  13. Ini 1/2 sdm dari jahe bubuk.
  14. Anda perlu 1 dari stgh sdm garam.
  15. Ini 1 sdm dari gula.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Sekilas, ayam goreng lengkuas mirip dengan ayam goreng yang ditaburi bubuk serundeng. Bedanya, ayam goreng ini bertabur lengkuas parut sehingga mengahsilkan cita rasa rempah yang nikmat. Cara mmebuat ayam goreng lengkuas pada dasarnya sama dengan membuat ayam goreng biasa.

Ayam Goreng Lengkuas langkah demi langkah

  1. Campur dan haluskan semua bahan bumbu, bisa dengan dipirik atau diblender.
  2. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih. Lumuri dengan bumbu halus.
  3. Siapkan panci/wajan, masukan ayam dan tambahkan air. Masukan serai dan daun jeruk. Ungkep hingga airnya mengering.
  4. Pisahkan ayam dan bumbu yang tersisa. Kemudian peras bumbu hingga kering.
  5. Goreng ayam dan bumbu secara terpisah. Untuk bumbu, jangan dimasak terlalu lama. Cukup goreng hingga warnanya kuning keemasan..
  6. Ayam goreng lengkuas siap disajikann 😊.

Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. ID - Sajian resep Ayam Goreng Lengkuas dapat menjadi pilihan menu makan kamu. Simak, Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas. Simak juga, bahan Ayam Goreng Lengkuas. Menu Ayam Goreng Lengkuas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.