Bacem Ayam, Tahu dan Tempe.
Anda bisa masak Bacem Ayam, Tahu dan Tempe menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bacem Ayam, Tahu dan Tempe
- Ini 2/3 Ekor dari Ayam Kampung.
- Persiapkan 2 Papan dari Tempe.
- Ini 10 Buah dari Tahu Putih yang sudah dikukus.
- Persiapkan 2 buah dari gula jawa.
- Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas iris tipis.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Ini sesuai selera dari Kecap manis.
- Persiapkan dari Minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari Ketumbar bubuk.
Bacem Ayam, Tahu dan Tempe instruksi
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai layu..
- Masukkan lengkuas dan daun salam. Lanjutkan menumis..
- Tambahkan air secukupnya, masukkan 2 buah gula jawa..
- Tutup panci, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan tahu yang sudah dikukus dan potongan tempe. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur..
- Masak sampai air menyusut. Tambahkan kecap manis sesuai selera.Koreksi rasa. Matikan api..
- Baceman siap disajikan langsung ataupun digoreng dulu sebentar. Kalau ini saya goreng sebentar lalu angkat..