Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Anda bisa punya Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- Anda perlu dari Bahan :.
- Ini 1/2 Kg dari ayam.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
- Ini 3 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 2 buah dari kunyit.
- Persiapkan 3 buah dari kemiri (sangrai).
- Ini 1 buah dari jahe.
- Persiapkan 3 buah dari lengkuas.
- Anda perlu dari Bumbu :.
- Anda perlu 2 lembar dari salam.
- Ini 2 batang dari sereh (memarkan).
- Ini 1 sendok dari garam.
- Persiapkan 1 sendok teh dari lada hitam.
- Anda perlu 1 sendok dari penyedap rasa.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Ayam Goreng Lengkuas langkah demi langkah
- Haluskan semua bumbu. Lengkuas bisa di parut atau Di blender terpisah.
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ayam. Aduk sebentar setelah itu tambahkan air sebanyak 350ml. Masak selam 15-25 menit (sampai airnya surut).
- Masukkan bumbu Dan lengkuas yang sudah di blender.
- Setelah airnya surut angkat dan tiriskan. Lalu goreng sampai warna ayam kuning kecoklatan.
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.