Resep: Gurih Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Campurkan potongan daging ayam dengan bahan dan bumbu halus, masak hingga santan kering dan bumbu sudah meresap. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung.
2. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
3. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
4. Anda perlu dari Bumbu halus.
5. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
6. Ini 6 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
8. Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
9. Ini 3 buah dari kemiri.
10. Anda perlu 2 cm dari jahe.
11. Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
12. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
13. Persiapkan dari Garam.
14. Persiapkan dari Lada.
15. Ini dari Serundeng Lengkuas.
16. Ini dari Lengkuas parut (5sdm).

Cara membuat ayam goreng serundeng sebenarnya sangat mudah. Proses pembuatannya hampir sama ketika mengolah ayam goreng laos atau ayam goreng lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas instruksi

1. Tumis bumbu halus dan serundeng lengkuas hingga wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk tambahkan garam dan lada secukupnya.
2. Masukkan ayam kampung, dan tambahkan air jangan terlalu banyak kira2 setengah ayam terendam.
3. Tutup wajan, masak hingga air menyusut dan habis.
4. Dinginkan ayam simpan di freezer.
5. Ayam siap digoreng beserta serundeng lengkuasnya.

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING LENGKUAS. Perpaduan gurihnya serundeng lengkuas dengan gurihnya bumbu kunyit yang juga dikenal sebagai pewarna kuning alami membuat sensasi cita rasa masakan ayam goreng kali ini menjadi semakin lezat dan spesial. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.