Resep: Gurih Ayam Goreng Lengkuas

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.

Ayam Goreng Lengkuas RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Anda bisa masak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam potong 12.
  2. Persiapkan 1 sdt dari air jeruk nipis.
  3. Anda perlu 30 gram dari lengkuas muda parut (kalau mau serundengnya banyak ditambah jadi 50 gr).
  4. Anda perlu 200 ml dari air.
  5. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
  6. Anda perlu 2 batang dari serai.
  7. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  8. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
  9. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  10. Ini 5 butir dari kemiri.
  11. Anda perlu 1 sdt dari kunyit bubuk.
  12. Persiapkan 5 gr dari gula merah disisir.
  13. Anda perlu 1 sdt dari garam.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Sekilas, ayam goreng lengkuas mirip dengan ayam goreng yang ditaburi bubuk serundeng. Bedanya, ayam goreng ini bertabur lengkuas parut sehingga mengahsilkan cita rasa rempah yang nikmat. Cara mmebuat ayam goreng lengkuas pada dasarnya sama dengan membuat ayam goreng biasa.

Ayam Goreng Lengkuas instruksi

  1. Lumuri ayam dan air jeruk nipis sisihkan; parut lengkuas sisihkan.
  2. Blender bumbu halus, lalu ongseng bumbu halus dalam wajan, tambahkan parutan lengkuas tadi; lalu masukan ayam tambahkan air,serai dan daun salam, ungkep ayam sampai bumbu menyusut seperti sambal,angkat.
  3. Goreng ayam dan bumbu dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, Sajikan!.

Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. ID - Sajian resep Ayam Goreng Lengkuas dapat menjadi pilihan menu makan kamu. Simak, Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas. Simak juga, bahan Ayam Goreng Lengkuas. Menu Ayam Goreng Lengkuas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.