Resep: Lezat Ayam, Tahu, Tempe Bacem

Ayam, Tahu, Tempe Bacem.

Anda bisa masak Ayam, Tahu, Tempe Bacem menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam, Tahu, Tempe Bacem

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 1 liter dari air kelapa (air biasa juga boleh).
3. Ini dari Bumbu halus:.
4. Persiapkan 1 1/2 sdm dari ketumbar.
5. Anda perlu 3/4 sdt dari jinten.
6. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu dari Bumbu lainnya:.
9. Ini 70 gram dari gula merah.
10. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir (saya ga pakai).
11. Anda perlu 1 sdm dari garam (tergantung selera).
12. Anda perlu 6 lembar dari daun salam.
13. Ini 2-3 sendok makan dari air asam jawa yang kental (saya pakai 1 sdm asam jawa yg dilarutkan dgn 100 ml air).
14. Anda perlu 6 cm dari lengkuas.
15. Anda perlu 6 sdm dari kecap manis (saya 4 sdm saja).

Ayam, Tahu, Tempe Bacem instruksi

1. Haluskan bumbu.
2. Siapkan panci, masukkan ayam, air kelapa, bumbu halus, gula, garam, air asam jawa, lengkuas, daun salam, dan kecap. Aduk rata. Rebus hingga kuah hampir habis, ayam matang dan bumbu terserap hingga ke dalam..
3. Matikan kompor, tiriskan ayam. Goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja karena gula membuat ayam gampang gosong. Angkat..
4. Ayam, tahu dan tempe bacem siap disantap..