Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Anda bisa masak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Ini Secukupnya dari air.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 2 butir dari kemiri.
- Ini 4 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Ayam Goreng Lengkuas instruksi
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu halus dan garam, kemudian diamkan selama 30 menit didalam kulkas.
- Masak ayam beserta bumbunya, serai geprek, dan air. Masak hingga air menyusut.
- Jika ingin disimpan, tunggu hingga ayam tidak panas, baru dimasukkan ke dalam kulkas.
- Goreng ayam. Kemudian goreng sisa bumbunya sebagai kremesan. Saya goreng ayam dan bumbu nya terpisah karena jika digabung bumbunya gosong duluan.
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.