Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Nikmati ayam goreng bumbu lengkuas ini dengan nasi hangat lengkap ditambah sambal dan aneka lalaban seperti kol, daun selada, timun, terong dan lain sebagainya untuk. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.

Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering. Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng menghasilkan remah-remah dengan cita rasa istimewa. Anda bisa punya Ayam Goreng Bumbu Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

1. Ini 1 ekor dari Ayam Kampung (700 gram).
2. Ini dari Bumbu Halus:.
3. Anda perlu 4 butir dari Bawang Putih.
4. Anda perlu 8 butir dari Bawang Merah.
5. Anda perlu 3 butir dari Kemiri.
6. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
7. Ini 50 gram dari Lengkuas muda.
8. Persiapkan 2 cm dari Jahe.
9. Persiapkan dari Bumbu Pelengkap:.
10. Anda perlu 1 lembar dari Daun Jeruk.
11. Persiapkan 3 lembar dari Daun Salam.
12. Anda perlu 2 batang dari Serai.
13. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
14. Ini 1 sdt dari Kaldu Jamur.
15. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
16. Ini 500 ml dari Air.

Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas instruksi

1. Bersihkan ayam lalu potong, (saya potong jadi 8 potong)..
2. Blender semua bumbu halus sampai halus. Geprek serai..
3. Tumis bumbu Halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan air..
4. Setelah mendidih masukkan ayam,, masak dengan api kecil sampai air habis..
5. Panaskan minyak dalam panci penggorengan. Goreng sampai kering ayam beserta bumbu..
6. Siap dihidangkan.

Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Namun tidak hanya di situ saja, teman-teman. Sisa bumbu halus tadi masih bisa dimanfaatkan.