Cara Mempersiapkan Lezat Ayam goreng lengkuas

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.

Ayam goreng lengkuas Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Anda bisa masak Ayam goreng lengkuas menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng lengkuas

  1. Ini 1/2 kg dari ayam potong jadi 6.
  2. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
  3. Ini 500 ml dari minyak.
  4. Anda perlu 400 ml dari air.
  5. Anda perlu dari Bumbu halus.
  6. Persiapkan 2 cm dari jahe.
  7. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
  8. Ini 2 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Persiapkan 5 buah dari kemiri.
  10. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  12. Persiapkan dari Bumbu tambahan.
  13. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  14. Ini 1 batang dari daun sereh.
  15. Ini 1 sdt dari gula.
  16. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  17. Ini dari Secuput penyedap (micin).

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.

Ayam goreng lengkuas langkah demi langkah

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam lalu rebus 10 menit,sisihkan.
  2. Kemudian parut lengkuas sampai selesai, sisihkan lalu haluskan bumbu halus dg blender kecuali daun salam, daun sereh dan parutan lengkuas.
  3. Lalu tumis bumbu halus aduk2 sebentar tambahkan daun salam dan sereh (geprek), masukan parutan lengkuas aduk2 hingga harum tambahkan 400 ml air masukan ayam, ungkep sampai empuk dan bumbu meresap sisihkan.
  4. Panas kan minyak 500 ml sampai panas lalu goreng ayam sampai matang merata, setelah itu goreng sisa bumbu ayam nya yg udah ke campur dg lengkuas.
  5. Balik 1 kali aja sampai matang merata, lalu siapkan wadah, nikmati selagi hangat dg sambal bawang kalo ada, selesai selamat mencoba.

Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.