747. Semur Ayam-Tahu Bumbu Iris.
Anda bisa punya 747. Semur Ayam-Tahu Bumbu Iris menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari 747. Semur Ayam-Tahu Bumbu Iris
- Persiapkan 500 gr dari ayam, potong-potong.
- Ini 1 kotak dari tahu, iris kotak ketebalan 1 cm, goreng matang.
- Persiapkan dari Bumbu-bumbu:.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah, iris tipis.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Persiapkan 1 bh dari bawang bombay, iris tipis.
- Anda perlu 1/2 sdm dari merica halus.
- Persiapkan 1/6 sdt dari pala halus.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam halus.
- Ini 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 ruas dari jahe, memarkan.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Ini 2 lbr dari daun salam.
- Ini 2 bh dari tomat, masing-masing bagi menjadi empat bagian.
- Anda perlu 3 tangkai dari seledri, biarkan utuh.
- Anda perlu 250 ml dari santan kental.
- Anda perlu 400-500 ml dari air.
747. Semur Ayam-Tahu Bumbu Iris langkah demi langkah
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna/layu. Tambahkan air..
- Tambahkan kecap dan sisa bumbu yang lain. Masak hingga bumbu meresap..
- Tambahkan tomat, seledri, dan santan. Masak hingga mendidih (sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah). Pada tahap ini gunakan api sedang cenderung kecil. Tes Rasa, kalau sudah pas, matikan apinya..
- Tuang di mangkuk saji, lengkapi dengan taburan bawang goreng👍😘.
- Sajikan 😋.
- Happy cooking😘.
- Dibuang sayang🥰.