Cara mudah untuk Mempersiapkan Enak 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Campurkan ayam, bumbu halus, dan bahan lainnya dalam wajan. Masak dengan api kecil sampai matang dan meresap. Goreng juga sisa bumbu lengkuasnya, lalu taburkan di atas ayam goreng.

Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Sementara itu beberapa rumah makan di Indonesia juga menghidangkan ayam goreng tradisional seperti Ayam Goreng Suharti, Ayam Goreng Kremes Jogja, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Ungkep, Ayam Goreng Lengkuas, dan Ayam Goreng Mbok Berek. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Anda bisa masak 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

1. Persiapkan 500 gram dari Paha ayam.
2. Persiapkan 4 lembar dari Daun jeruk.
3. Anda perlu 2 lembar dari Daun salam.
4. Anda perlu 1 batang dari Serai.
5. Persiapkan 2 sdm dari Kunyit bubuk.
6. Ini 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
7. Anda perlu 1 sdt dari Jinten bubuk.
8. Persiapkan 3 sdt dari Garam.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari Gula pasir.
10. Anda perlu 200 dari +500 ml Air.
11. Persiapkan 300 ml dari Minyak goreng.
12. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
13. Anda perlu 100 gram dari Lengkuas.
14. Anda perlu 8 siung dari Bamer (Bawang merah).
15. Ini 8 siung dari Baput (Bawang putih).
16. Ini 4 butir dari Kemiri, sangrai.
17. Anda perlu 3 cm dari Jahe.
18. Persiapkan dari Bahan Pelengkap:.
19. Ini dari Sambel bawang ala Bu Rudy.
20. Persiapkan Irisan dari Timun.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Campurkan daging ayam yang telah dibersihkan dengan bumbu halus. Masukkan santan kemudian masak ayam menggunakan api sedang cenderung kecil. Tunggu sampai santan kering dan bumbu meresap, angkat lalu sisihkan.

168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas instruksi

1. Potong-potong Lengkuas, Bamer, Baput, serta Jahe. Lalu masukkan ke dalam gelas blender. Tambahkan Kemiri sangrai dan 200 ml Air. Kemudian blender hingga halus..
2. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender ke dalam panci. Tambahkan 500 ml Air, Daun jeruk, Daun salam, Serai, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, serta Jinten bubuk. Aduk rata. Masukkan Paha ayam yang sudah dibersihkan, lalu nyalakan api. Masak hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan Garam dan Gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Masak kembali hingga Paha ayam matang dan kuah menyusut..
3. Setelah kuah menyusut, angkat Paha ayam dan saring kuah. Peras ampas bumbu lengkuas hingga tidak ada airnya..
4. Panaskan Minyak goreng. Lalu goreng Paha ayam hingga matang. Angkat, tiriskan..
5. Selanjutnya, goreng ampas bumbu lengkuas hingga kering berwarna kecoklatan. Angkat, saring..
6. Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas dengan tambahan bahan pelengkap pun siap dibawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad sebagai hidangan utama. Selamat mencoba yaa :).

Setelah dingin, goreng ayam dalam minyak panas sampai warnanya berubah kecoklatan. Masukkan potongan daging ayam, lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tuangkan santan bersama garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai merata dan tunggu hingga kuahnya matang. Sajikan bubur suro dengan lauk pelengkap sesuai selera.