Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Anda bisa masak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam (sy potong jd 5).
- Ini 1 bonggol dari besar lengkuas(kurleb 15cm).
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Ini dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 siung dari bwg putih.
- Persiapkan 5 btr dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 3 cm dari kunyit.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Ini dari Sckupnya kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan dari Bumbu lain.
- Anda perlu 1 btg dari sereh.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Ini 3 lbr dari daun salam.
- Persiapkan dari /- 1ltr air(smp ayam terendam).
- Ini dari Lalapan.
- Anda perlu 1 buah dari timun.
- Persiapkan 1 helai dari kacang panjang.
- Ini 3 lbr dari sawi putih.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Ayam Goreng Lengkuas instruksi
- Cuci bersih ayam,parut lengkuas,sisihkan.
- Siapkan bumbu halusnya lalu lumuri ayam dgn bumbu halus dan tambahkan air smp ayam terendam semua,masukkan jg bumbu lain lalu rebus.
- Tambahkan lengkuas parut,ungkep ayam sampai airnya habis. Tiriskan.
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan..
- Saring lengkuas dari air ungkepan ayam lalu goreng hingga kering kecoklatan.
- Sajikan bersama nasi hangat,sambal dan lalapan.
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.