Resep: Lezat Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Anda bisa punya Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam (saya potong jd 14).
2. Ini 250 gram dari lengkuas.
3. Ini 1 L dari air.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
5. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu 2 batang dari sereh.
7. Anda perlu dari Bumbu halus:.
8. Ini 10 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
10. Ini 2 ruas dari kunyit.
11. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
12. Anda perlu 1 sdm dari garam.
13. Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
14. Persiapkan 1 sdt dari asam jawa.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.

Ayam Goreng Lengkuas langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit dan bilas kembali. Kemudian uleg/blender semua komponen yg ada di bumbu halus..
2. Cuci bersih lengkuas kemudian parut. Sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga matang..
3. Kemudian masukkan parutan lengkuas. Aduk merata. Tambahkan air dan masukkan potongan ayam. Beri garam dan koreksi rasa..
4. Tunggu hingga air menyusut kemudian goreng ayamnya hingga matang. Setelah itu saring parutan lengkuas dan goreng parutan lengkuas hingga matang..
5. Sajikan ayam goreng dengan taburan lengkuas yg gurih dan “nglawuhi” banget ❤️.

Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.