Semur ayam dan ceker. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Semur Ceker ayam Super Empuk dan gurih, selain rasanya yang enak. Ceker merupakan bagian dari daging ayam yang enak untuk dikonsumsi karena terkenal dengan gurihnya. Lihat juga resep Semur Ayam + Ceker enak lainnya.
Rebus ceker hingga empuk dan matang, tiriskan lalu sisihkan. b.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. c.
Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat.
Anda bisa punya Semur ayam dan ceker menggunakan 17 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Semur ayam dan ceker
- Persiapkan 1/2 kg dari Ceker Ayam.
- Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas.
- Persiapkan 1 dari Daun salam.
- Anda perlu 1 dari Daun jeruk.
- Persiapkan 1 Batang dari sereh.
- Persiapkan 2 Saset dari Kecap.
- Anda perlu dari Saos tiram.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Masako.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 15 buah dari Cabai merah.
- Persiapkan 5 buah dari Cabai kriting.
- Ini 5 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 2 butir dari bawang putih.
- Ini secukupnya dari Jahe.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu dari Ketumbar.
Kalau melihat bentuk fisik ceker ayam atau kaki ayam itu sendiri memang sedikit menjijikan karena biasanya jorok dan mengandung banyak kotoran. Resep Membuat Mi Ayam Ceker Lezat. Bahan & Bumbu Kuah Mie ayam kaldu membuat semur : panaskan minyak wijen dan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai harum. tambahkan daging ayam dan ceker ayam. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan.
Semur ayam dan ceker langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Kemudian masukkan lengkuas dan batang sereh yg sdh di geprek, beserta daun salam dan daun jeruk.
- Lalu masukkan ceker/ayam yang sudah disiapkan. Aduk-aduk hingga rata dan berubah warna.
- Tambahkan saos siram dan kecap, banyaknya sesuai selera saja 😊 dan tambahkan garam/masako secukupnya.
- Kemudian tambahkan air 3 gelas.
- Kemudian tutup, masak hingga airnya menyusut dan bumbunya sudah meresap.
- Daan jadi deh semur Ala Saya 😁 klo sy suka ada airnya sedikit biar bisa diseburin pake nasii.. Hmm enaak.
- Selamat mencoba.
Tumis bumbu halus serta lengkuas yang sudah dimemarkan, pala dan cengkih pada minyak panas (secukupnya). Resep Semur Ceker Ayam Paling Maknyus - Dimana-mana pasti masakan yang berbau ceker itu enak dan menggoda selera kita, contohnya saja adala. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Namun tidak ada salahnya juga jika daging ayam ini sendiri diolah dengan cara yang sangat simple yakni semur ayam. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.