Resep: Gurih Ayam goreng Lengkuas

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.

Ayam goreng Lengkuas Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Anda bisa masak Ayam goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam goreng Lengkuas

  1. Ini 1/2 kg dari ayam (potong jadi 4).
  2. Ini 2 bh dari lengkuas besar.
  3. Anda perlu 5 dari daun salam.
  4. Ini 4 dari daun jeruk.
  5. Anda perlu 2 batang dari serai.
  6. Persiapkan dari Bumbu halus.
  7. Ini 5 siung dari baput.
  8. Anda perlu 4 ruas dari kunir.
  9. Anda perlu 5 bh dari kemiri.
  10. Persiapkan 2 sdm dari Ketumbar bubuk.
  11. Persiapkan 2 sdm dari lada.
  12. Anda perlu dari Pelengkap.
  13. Persiapkan dari Minyak goreng.
  14. Ini dari Untuk sambel bawang.
  15. Anda perlu 5 bh dari baput.
  16. Anda perlu 15 bh dari cabe rawit (sesuai selera).

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.

Ayam goreng Lengkuas instruksi

  1. Cuci bersih semua bahan dan ayam, lengkuas diparut sisihkan,.
  2. Siapkan air 1/2 panci, setelah mendidih masukkan bumbu yang di haluskan, daun salam, daun jeruk, serai tunggu hingga mendidih lagi, kemudian masukkan ayam, lada bubuk, dan lengkuas tunggu hingga air menyusut kecilkan api supaya bumbu meresap cek rasa.
  3. Setelah air menyusut matikan api, tiriskan ayam dan bumbu lengkuas dengan tempat yang terpisah biarkan dingin.
  4. Sementara siapkan wajan dan minyak secukupnya, masukkan ayam pada minyak yg sudah panas, goreng hingga warna kekuningan angkat dan sisihkan, kemudian goreng bumbu lengkuas dengan sedikit minyak aduk aduk hingga warna berubah kecoklatan angkat dan tiriskan.
  5. Untuk sambel bawang, bawang putih dan cabe rawit goreng sebentar, lalu uleg dengan di tambah garam dan gula sejumput kemudian siram dengan minyak panas bekas gorengan bumbu lengkuas.....
  6. Siapkan piring saji letakkan ayam dan taburi dengan serundeng lengkuas...ditambah cocolan sambel bawang nya... hemmmm mantap.... selamat mencoba.....

Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.