Resep: Sedap Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Anda bisa masak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

1. Persiapkan 1/2 Kg dari Ayam (Saya ambil bagian paha saja).
2. Anda perlu 1 Batang dari Serai (Geprek).
3. Persiapkan 2 lbr dari Daun Salam.
4. Ini 2 lbr dari Daun Jeruk.
5. Anda perlu 2 Sdm dari Air Asam Jawa.
6. Anda perlu 1 Sdt dari Garam.
7. Persiapkan 100 gr dari Lengkuas Parut (lengkuas yg muda).
8. Persiapkan 500 ML dari Air Kelapa (Air Biasa).
9. Ini dari Bumbu Halus.
10. Persiapkan 5 Siung dari Bawang Merah.
11. Persiapkan 4 Siung dari Bawang Putih.
12. Persiapkan 3 Buah dari Kemiri Sangrai.
13. Persiapkan 1/2 Ruas dari Jahe.
14. Anda perlu 1 Ruas dari Kunyit.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.

Ayam Goreng Lengkuas instruksi

1. Cuci bersih ayam.
2. Blender semua bumbu halus dan parut lengkuas..
3. Tuang bumbu halus dan lengkuas kedalam ayam. Lumuri sampai merata dan diamkan sekitar 5 menit..
4. Masukkan ayam kedalam panci / penggorengan, tambahkan air + serai + daun salam + daun jeruk + air asam jawa + garam. Masak dengan api sedang sampai matang dan air menyusut..
5. Setelah air menyusut, angkat ayam dan pisahkan dengan bumbunya..
6. Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu,masak hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. kemudian goreng sisa bumbu ungkep tadi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Sajikan ayam dengan taburan bumbu lengkuas goreng. Selesai.

Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.