Ayam Tempe dan Tahu Bacem.
Anda bisa punya Ayam Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Tempe dan Tahu Bacem
- Ini 1/4 kg dari ayam.
- Persiapkan 1 papan dari tempe.
- Anda perlu 4 dari tahu putih (potong jd 3).
- Persiapkan 2 buah dari asam jawa.
- Ini 2 sdm dari gula merah.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 saset dari kecap bango (kemasan 1000an).
- Persiapkan 600 ml dari air kelapa.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 1/4 sdt dari jintan.
- Ini 6 dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan Secukupnya dari gula dan garam.
Ayam Tempe dan Tahu Bacem instruksi
- Rebus dulu ayam dengan 600ml air kelapa, bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai airnya sedikit habis.
- Setelah habis tambahkan kecap aduk merata. (Untuk tahu dan tempe saya pisahkan saya merebus).
- Setelah matang, matikan api dinginkan. Lalu simpan dalam wadah tertutup.
- Goreng sampai kecoklatan. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat.