Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Anda bisa masak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- Persiapkan 1 kg dari ayam (saya beli isinya campur).
- Anda perlu 250 gr dari lengkuas.
- Anda perlu 1 liter dari air.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Ini 2 batang dari sereh.
- Anda perlu dari 👉 Bumbu halus.
- Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
- Ini 7 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Ini 1 sdt dari asam jawa.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Ayam Goreng Lengkuas instruksi
- Bersihkan ayam, lumuri dengan perasaan air Jeruk nipis dan bilas kembali kemudian ulek/blender semua bumbu halus.
- Cuci bersih Lengkuas kemudian parut sisihkan, tumis bumbu halus dan tambah kan daun jeruk,tumis hingga matang.
- Kemudian masukan parutan Lengkuas aduk merata tambahkan air dan masukan potongan ayam, beri garam dan koreksi rasa.
- Tunggu hingga air menyusut angkat tiriskan, kemudian panaskan minyak goreng ayam hingga matang,setelah itu saring parutan lengkuas dan goreng hingga matang..
- Sajikan ayam goreng diatas piring taburkan gorengan lengkuas diatas nya😘😘😘😍.
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.