Cara Memasak Gurih Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas)

Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas). Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur. Cara membuat ayam goreng bumbu laos ini cukup mudah kok. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.

Selain gurih, aroma bumbu dan rempah yang melengkapi menu ini pun tak pernah gagal menggugah selera, hingga bahkan cocok disajikan sebagai menu spesial di Hari Raya. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Anda bisa punya Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas)

1. Ini 6-8 potong dari ayam.
2. Persiapkan 200 gr dari lengkuas (1 bonggol besar) diparut.
3. Persiapkan 1 sdm dari margarin.
4. Persiapkan 500 ml dari air.
5. Ini dari Bahan halus.
6. Anda perlu 6 bh dari baput.
7. Ini 8 bh dari bamer.
8. Ini 1 ruas dari jahe.
9. Ini 1/2 sdm dari ketumbar.
10. Persiapkan 1 sdt dari merica.
11. Ini dari Bahan celup.
12. Persiapkan 4 bh dari cengkeh.
13. Anda perlu 1 bh dari sereh digeprek.
14. Persiapkan 1 dari daun jeruk dan daun salam.
15. Anda perlu sesuai selera dari Kaldu ayam.
16. Ini sesuai selera dari Garam.

Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!!

Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam, kemudian ungkap ayam sebentar agar kandungam air dalam daging ayam keluar (tanpa ditambah apa2 ya).
2. Siapkan bumbu halus, tambahkan ke wajan tambahkan air, ayam dan lengkuas serta bahan celup..
3. Masak hingga air menyusut, sisihkan ayam, tambahkan margarin lalu aduk hingga merata..
4. Goreng ayam dan bumbu secara terpisah, saring dan tunggu kering..

Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an.