Cara Membuat Gurih Bacem Tempe, Tahu, Ayam

Bacem Tempe, Tahu, Ayam.

Anda bisa masak Bacem Tempe, Tahu, Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bacem Tempe, Tahu, Ayam

1. Persiapkan 1/2 kg dari Ayam, potong sesuai selera.
2. Ini 5 bh dari Tahu Kulit, potong jd 10.
3. Anda perlu 1 papan dari Tempe, potong jd 8.
4. Persiapkan dari Bumbu :.
5. Ini 6 bh dari Bawang Merah.
6. Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih.
7. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
8. Ini dari Bumbu yg tdk dihaluskan :.
9. Persiapkan 3 lbr dari Daun Salam.
10. Ini 2 ruas dari Lengkuas.
11. Persiapkan 3 butir dari Gula Jawa/Gula Aren.
12. Persiapkan 1 sdm dari Garam.
13. Ini 100 ml dari Kecap.

Bacem Tempe, Tahu, Ayam langkah demi langkah

1. Masukkan semua bahan, beri air hingga terrendam semua. Masak dengan api sedang agar bumbu meresap. Sy lupa foto 😞.
2. Masak hingga kurang lbh 1 jam, sampai air menyusut. Ini sudah sy pindah ke panci. Sy masaknya di wajan, spy gampang bolak balikinnya bacem ini..
3. Kalo saya suka makan langsungan begini ga pake digoreng dulu. 😁 potongan ayamnya kecil², krn klo kegedean kurang mantep buat sy, bumbunya ga sampe ke dalem² dagingnya klo potongannya kegedean. Tahunya pun sy potong kecil. Tp ini kekecilan, klo ga dipotong pun kegedean. Tahu galau ceritanya..