Resep: Gurih Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Persiapkan dari Bahan A.
2. Ini dari i.
3. Persiapkan 100 ml dari air kelapa.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
6. Ini 1 batang dari sereh.
7. Anda perlu dari Bahan B.
8. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
11. Ini 3 cm dari jahe.
12. Anda perlu 3 sdm dari air lengkuas(saya di halus peras ambil air nya).
13. Persiapkan dari Bahan C.
14. Persiapkan 200 gram dari kelapa parut.
15. Anda perlu 1 sdt dari garam.
16. Anda perlu 1 sdt dari royco.
17. Anda perlu dari Minyak untuk memggoreng.

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa langkah demi langkah

1. Cuci ayam sampe bersih,campur semua bahan A,haluskan semua bahan B,rebus ayam tambah 1 sdm bumbu yang sudah dihalus bahan B,di rebus sampe empuk..
2. Masukan bumbu yang sudah di halus bahan B campur kelapa parut,di aduk2 cek coba tergantung sesuai selera..
3. Setelah di rebus ayam angkat,dinginkan.di goreng sampe matang,.
4. Setelah semua di goreng ayam,Masukkan kelapa parut garam &reyco. Masak sampai kering dan angkat saringkan..
5. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng dan bawang merah goreng bersama nasi putih, sambal dan lalapan serta pakai tahu tempe goreng dll.selamat mencoba bunda..

Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.