Semur ayam sederhana. Cara membuat SEMUR AYAM SEDERHANA kali ini aku buat dengan simple dan mudah. Ayam apa saja bisa untuk di semur seperti ayam kampung atau ayam potong. Bahan yang digunakan adalah kecap dan rempah pilihan.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba?
Sekarang Kamu bisa belajar lebih banyak tentang menu-menu andalan untuk keluarga.
Anda bisa punya Semur ayam sederhana menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Semur ayam sederhana
- Anda perlu 1/2 ekor dari ayam.
- Ini 1 ruas dari lengkuas (digeprek).
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Ini 1 bh dari jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 5 bh dari bawang merah.
- Anda perlu 3 bh dari bawang putih.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Ini Sejempol dari kunyit.
- Persiapkan 6 bh dari cabe merah (sesuai selera).
- Ini 1 bh dari tomat.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu dari Merica.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Gula merah (di iris).
- Ini dari Kecap (secukupnya).
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
Ayam yang diolah dengan cara disemur memiliki rasa yang sedap dan tentunya lebih sehat daripada digoreng maupun dibakar. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Masak ayam sampai bumbu semur meresap pada daging. Saat kuah tinggal sedikit dan ayam Ternyata, gampang dan sederhana banget, ya!
Semur ayam sederhana instruksi
- Siapkan ayam, potong potong. Cuci bersih, sisihkan baluri perasan jeruk nipis, diamkan 15 mnt..
- Sambil menunggu proses no 1 didihkan air sampai mendidih, lalu rebus aya sebentar kira2 10 mnt..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, jahe, kunyit, cabe merah, dan tomat..
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukan ayam, aduk merata..
- Tambahkan air sampai ayam terendam.
- Masukan daun salam dan lengkuas, garam, kaldu dan gula merah juga kecap, aduk merata..
- Tunggu bumbu melebur, air agak mendidih, koreksi rasa..
- Masak ayam sampai air menyusut dan tersisa sedikit, lalu angkat dan sajikan..
Baca Juga: Resep Membuat Semur Kecap Telur ala. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Jika memasak semur sapi terasa ribet, cobalah resep semur ayam. Meskipun sederhana rasanya tak kalah enak dari semur sapi.