Ayam serundeng kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas serundengnya dari parutan lengkuas yg banyak. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan.
Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa?
Anda bisa masak Ayam serundeng kelapa menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam serundeng kelapa
- Ini 10 potong dari ayam.
- Ini 250 gr dari kelapa parut.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Ini 1 bngks dari ketumbar.
- Anda perlu 5 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari lenkuas.
- Ini 2 dari sereh.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya!
Ayam serundeng kelapa langkah demi langkah
- Sangrai kelapa, sisihkan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi lalu masukan ayam beri bumbu, ungkeb hingga airnya surut.
- Goreng ayam, sisihkan.
- Masukan sangrai kelapa td kr air bekas ungkeban ayam aduk rata.
- Goreng kelapa dgn sedikut air kemudian campur sama ayam yang sudah d goreng tadi.
- Taraa ayam serundeng nya sudah jadi.
Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.