Cara Mempersiapkan Sedap Ayam Serundeng Kelapa

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Serundeng Kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas serundengnya dari parutan lengkuas yg banyak. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Ayam Serundeng Kelapa Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Anda bisa punya Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Serundeng Kelapa

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam, potong 8.
  2. Anda perlu 5 dari bawang merah.
  3. Ini 5 dari bawang putih.
  4. Ini 5 dari cabe merah (opt).
  5. Anda perlu 3 dari cabe rawit (opt).
  6. Persiapkan 1/2 sdm dari lada bubuk.
  7. Persiapkan 5 dari cabe rawit.
  8. Anda perlu 5 dari kemiri.
  9. Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
  10. Anda perlu 3 dari daun jeruk.
  11. Ini 2 dari lengkuas (per 8-10cm).
  12. Ini 1 dari kelapa parut.

Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya!

Ayam Serundeng Kelapa instruksi

  1. Blender bumbu selain lengkuas, lengkuasnya saya parut. Lalu ditumis sampai matang dan harum.
  2. Masukan ayam dan tambahkan air, masak sampai air surut. Kalau saya, saya masukan magicom saja, hasilnya lebih empuk dan meresap, tanlpi panci biasa dengan api kecil pun bisa..
  3. Sangrai kelapa parut sampai kering dan wangi.
  4. Masukan kelapa setelah air setengah surut, atau bisa ditambahkan air kalau perlu..
  5. Bumbui garam dan lainnya sampai rasanya pas..
  6. Goreng ayam dulu tanpa bumbu. Saring kelapa dari bumbu ungkep supaya cepat kering saat digoreng. Lalu goreng kelapa bumbunya..
  7. Jadi deh ayam serundengnya.

Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.