Resep: Sempurna Ayam serundeng kelapa

Ayam serundeng kelapa. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Anda bisa masak Ayam serundeng kelapa menggunakan 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam serundeng kelapa

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam (potong 4).
2. Anda perlu 1/2 butir dari kelapa parut.
3. Ini 1 batang dari sereh.
4. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
5. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
6. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
7. Ini 1/2 sendok makan dari ketumbar.
8. Persiapkan 1 potong dari gula merah.
9. Ini 1 sendok makan dari garam.
10. Ini 1 sendok teh dari gula putih.
11. Anda perlu dari minyak.
12. Persiapkan 800 ml dari air.

Makanan ini biasa disantap sebagai pendamping nasi hangat atau hidangan lain seperti ayam atau daging. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu hingga kering. Beli kelapa parut kebanyakan jadi sisanya saya bikin stok serundeng aja. Enak banget buat taburan ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng trus temennya sambal dah 🤩 praktis tis tis 😅 Source : Teh Agie #CookpadIndonesia Cara membuat serundeng kelapa cukup mudah sekali dan waktu yang digunakanya pun cukup singkat.

Ayam serundeng kelapa langkah demi langkah

1. Haluskan semua bumbu(untuk mengunkep ayam).
2. Tuangkan air kedalam wajan kemudian masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Masukkan kelapa parut beserta bumbu lainnya(garam,gula merah,gula putih,ketumbar).
4. Masukkan ayam kedalam wajan dan siap diungkep selama 30 menit.
5. Pisahkan ayam dan serundeng kelapanya.
6. Goreng ayam hingga kecoklatan.
7. Goreng kelapa hingga kecoklatan.
8. Kl sdh mateng taburkan serundeng kelapa keatas ayam goreng..
9. Masakan siap dihidangkan.

Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kelapa enak lainnya. Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas. Yuk langsung saja simak cara membuat serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.