Ayam serundeng kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas serundengnya dari parutan lengkuas yg banyak. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan.
Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa?
Anda bisa masak Ayam serundeng kelapa menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam serundeng kelapa
- Persiapkan 500 gram dari ayam potong kecil2.
- Persiapkan dari Kelapa parut.
- Anda perlu dari Gula merah.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu 3 lembar dari Daun salam.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Anda perlu dari Bahan Halus.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu dari Ketumbar.
Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya!
Ayam serundeng kelapa langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Setelah wangi masukan ayam dan kelapa parut..aduk2 lalu masukan air sedikit..tambahkan garam, gula merah, daun salam, sereh, kaldu bubuk..
- Koreksi rasa. Setelah airnya menyusut aduk2 sampai kering (sesuai selera)..
Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
