Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Ayam Serundeng Kelapa

Ayam Serundeng Kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas serundengnya dari parutan lengkuas yg banyak. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Anda bisa masak Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Serundeng Kelapa

1. Anda perlu dari Bahan Utama.
2. Ini 1/2 kg dari ayam.
3. Ini 1/2 dari kelapa.
4. Persiapkan 1 dari lengkuas ukuran 1 kepal tangan.
5. Anda perlu dari Bahan halus.
6. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
7. Ini 3 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
9. Ini 1 ruas dari jahe.
10. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
11. Ini 1/2 sdt dari lada.
12. Anda perlu dari Garam.
13. Anda perlu dari Cuka.
14. Ini dari Bahan tambahan.
15. Ini 3 lembar dari daun salam.
16. Persiapkan 2 batang dari sereh.
17. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
18. Anda perlu dari Minyak goreng.

Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya!

Ayam Serundeng Kelapa instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam dan cuka.
2. Bersihkan kelapa dan lengkuas lalu di parut.
3. Haluskan semua bahan yang di haluskan.
4. Masukan ayam ke wajan yang cukup besar karena akan ada tambahan paturan kepala dan lengkuas. Masukan semua bumbu halus dan bumbu lainnya.
5. Ungkep sampai aga matang lalu masukan kelapa parut dan kengkuas parutnya.
6. Bila sudah matang ungkepan ayamnya. Selanjutnya panaskan minyak goreng goreng ayam nya saja terlebih dahulu bila sudah agak mengering lalu masukan bahan parutannya. Cara ini menghindari gosong pada parutan kelapa dan lengkuasnya. Jika sudah matang tiriskan lalu siap d sajikan.

Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.