Cara Mempersiapkan Sedap Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam potong jadi 10.
2. Persiapkan 200 gr dari kelapa setengah tua parut memanjang.
3. Ini dari daun salam, lengkuas, serai.
4. Persiapkan dari haluskan :.
5. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
7. Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
8. Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
9. Ini 1 sdt dari kunyit bubuk.
10. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
11. Anda perlu dari garam, gula dan penyedap rasa.

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam sampai kesat (bila perlu pakai jeruk nipis) lalu tiriskan sampai tidak ada air yang menetes.
2. Siapkan tempat lalu masukkan ayam, kelapa parut, daun salam sobek, lengkuas geprek dan serai geprek. Tambah bumbu halus aduk merata diamkan kurang lebih 15 menit. Sebisa mungkin di rasakan bumbu nya harus agak asin.
3. Siapkan kukusan, mendidih lalu kukus ayam dengan api sedang selama 30-40 menit.
4. Setelah matang, matikan api buka kukusan dan dinginkan ayam.
5. Pisahkan ayam dari kelapa parut lalu goreng ayam dengan api besar dan minyak yang banyak dan panas. Aduk ayam sampai kuning kecoklatan. Lalu goreng kelapa parut hingga kecoklatan.
6. Sajikan ayam dan taburkan serundeng kelapa diatasnya. Enak di santap dengan segala jenis sambal dan lalapan. Selamat mencoba.

Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.