Ayam goreng bumbu kelapa. Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kelapa enak lainnya. CARA MEMBUAT AYAM GORENG BUMBU KELAPA : Campurkan ayam, bumbu halus, perasan air jeruk, daun jeruk dan serai dengan air. Kemudian masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air kelapa.
Goreng ayam dalam minyak panas yang banyak sampai matang dan bewarna kecoklatan.
Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi.
Anda bisa punya Ayam goreng bumbu kelapa menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam goreng bumbu kelapa
- Ini 1 kg dari ayam (sya bli paha dan sayapnya aj).
- Persiapkan 1 btg dari serai potong dua digeprek.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Ini 50 gr dari kelapa parut.
- Persiapkan 100 ml dari air kelapa.
- Persiapkan secukupnya dari air putih.
- Ini dari haluskan :.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 3 bh dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas muda.
- Ini 1 sdm dari gula merah/gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Kamu juga bisa mendapatkan rasa ayam goreng serundeng kelapa yang lebih spesial dengan menggunakan Royco Nasi Goreng Soto. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Ayam goreng bumbu kelapa instruksi
- Ayam cuci bersih lalu ungkep dengan bumbu halus, serai, daun salam, air kelapa dan kelapa parut, kasih tambahan air sampe ayam terendam semua.. ungkep selama kurleb 30 menit atau sampe ayam empuk dan bumbu menyerap.. koreksi rasa ya sblm kompor dimatikan.
- Kalo ayam udh empuk tgl digoreng deh atau di simpan dalam kulkas bt stok lauk.. saya lngs goreng trus makannya pk sambal tomat maknyuss bgt.
- Tambahin tempe tahu juga hmm sedaap.. ungkep tempe dan tahu dgn bekas bumbu ayam tadi ya.. sayang soale bks bumbunya banyak bgt.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur. Cara membuat ayam goreng bumbu laos ini cukup mudah kok.