Resep: Gurih Ayam, tempe dan tahu bacem

Ayam, tempe dan tahu bacem. Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.

Saya tambahkan tahu dan tempe biar. Lauk sederhana tapi nikmat dan praktis dibuat adalah ciri resep tempe bacem. Bumbunya terasa sampai bagian dalam tempe, sehingga cocok untuk lauk. Anda bisa punya Ayam, tempe dan tahu bacem menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam, tempe dan tahu bacem

1. Persiapkan 6 potong dari ayam kampung.
2. Ini 1 papan dari tempe.
3. Anda perlu 1 buah dari tahu besar.
4. Anda perlu 6 sdm dari kecap manis.
5. Anda perlu 2 sdm dari kecap asin.
6. Persiapkan dari Minyak goreng untuk menumis.
7. Anda perlu 1 liter dari air kelapa (boleh air biasa).
8. Ini dari Bumbu halus.
9. Anda perlu 1/2 sdm dari asam jawa bubuk.
10. Persiapkan 1/3 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Ini 1 sdm dari garam.
12. Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
13. Anda perlu 2 buah dari bawang merah india (bawang merah biasa kurleb 10).
14. Anda perlu 1/4 sdm dari jintan bubuk.
15. Ini 1 sdt dari totole.
16. Persiapkan 2 buah dari kemiri sangrai.
17. Persiapkan dari Bumbu cemplung.
18. Anda perlu 1 iris dari laos (kurang lebih 1 ruas jari).
19. Anda perlu 1 batang dari serai.
20. Ini 2 lembar dari daun salam.
21. Persiapkan 30 gr dari gula merah.

Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem.

Ayam, tempe dan tahu bacem instruksi

1. Siapkan semua bahan, potong2 ayam, tahu dan tempe. Potong tahu dan tempe agak tebal.
2. Blender bumbu halus (boleh tambahkan sedikit air agar lebih gampang hancur) lalu tumis hingga wangi. Masukkan bumbu cemplung. Aduk2 sampai wangi dan agak kering..
3. Setelah bumbu mengering, tambahkan gula merah, kecap manis dan kecap asin. Tumis sebentar hingga bahan tercampur rata..
4. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih..
5. Masukkan ayam. Tunggu hingga ayam setengah matang..
6. Tambahkan tahu dan tempe, aduk2 agar tahu dan tempe terendam dibumbu. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Setelah kering, angkat. Goreng dan sajikan..

Yuk, simak resep ayam bacem berikut ini! Mungkin kamu lebih akrab dengan pilihan tempe atau tahu bacem. Rasanya manis, meresap nikmatnya hingga ke dalam, dan cocok dimakan begitu saja. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.