Ayam goreng serundeng kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Anda bisa masak Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa
- Anda perlu 1 ekor dari ayam.
- Ini 1 butir dari kelapa tua parut.
- Persiapkan dari Bumbu ungkep:.
- Persiapkan 1 buah dari kunyit.
- Anda perlu 1 buah dari laos.
- Anda perlu dari Lada.
- Ini dari Ketumbar.
- Ini dari Gula garam.
- Persiapkan dari Bumbu serundeng:.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 buah dari kemiri.
- Ini 3 lembar dari Daun salam.
- Ini 1 batang dari Sereh.
- Ini 1 ruas dari laos.
- Persiapkan dari Gula garam.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Ayam goreng serundeng kelapa instruksi
- Ungkep ayam denga bumbu ungkep yg sudah dihaluskan. Setelah matang goreng ayam sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Tumis bumbu serundeng yg sudah dihaluskan lalu beri air sedikit masukan salam sereh laos masak hingga harum dan air agak menyusut. Beri gula dan garam. Tes rasa.
- Lalu masukan parutan kelapa masak hingga air kering dan kelapa tercampur rata dg bumbu..
- Lalu goreng kelapa menggunakan minyak yg banyak hingga kuning kecoklatan..
- Tata ayam goreng di piring saji lalu taburi serundeng kelapa. Ayam serundeng siap dinikmati 😊.
Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.