Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem. Resep tersebut adalah resep tempe tahu bacem bumbu pedas gurih. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya & bagaimana cara memasaknya? Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem.
Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem.
Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Anda bisa punya Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem
- Ini 1 ekor dari ayam.
- Persiapkan dari Tahu.
- Anda perlu dari Tempe.
- Ini dari Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe.
- Persiapkan dari Ketumbar.
- Persiapkan dari Bumbu lain.
- Anda perlu dari Serai.
- Ini dari Daun salam.
- Ini dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Asam jawa.
- Persiapkan dari Gula jawa.
- Ini dari Garam.
- Persiapkan dari Lengkuas.
- Persiapkan dari Kecap manis.
- Ini dari Blueband.
Untuk menu si anak lanang yg masih semangat puasa stengah hari nya. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang.
Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam dan tahu. Haluskan bumbu halus. Tata di panci. Pertama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Lalu ayam. Baru tempe dan tahu. Lalu tuang bumbu halus. Masukkan juga gula, garam, asam jawa, dan air.
- Tutup panci dan masak dgn api sedang sampai harum. Kl sudah harum dikasih kecap. Bs dibalik dgn hati2 lalu tutup lagi. Masak sampai kuah menyusut.
- Setelah kuah menyusut koreksi rasa ayam. Lalu angkat ayam. Buang daun2nya dan pakai sisa kuah tadi untuk olesan saat membakar. Letakkan di mangkok dan campur sisa kuah td dengan blueband.
- Bakar ayam dan tahu tempe sampai warnanya coklat sambil diolesin bumbu olesan. Bisa juga dibakar dgn teflon..
- Taraaa ayam bakar sudah siap santap. Siap menghabiskan byk nasi. Cocok dimakan dgn sambal dan lalapan..
Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu sudah sering. Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Inilah resep bumbu tempe bacem yang dilengkapi dengan cara membuat masakan tempe bacem goreng jogja yang enak dan gurih.
