Ayam Goreng bumbu kelapa. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam goreng kalasan sendiripun mempunyai cara khusus Seperti juga ayam bakar kalasan, resep masakan ayam kali ini juga menggunakan air kelapa yang segar dalam proses perebusannya. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kelapa gurih adalah sajian yang enak.

Melengkapi hidangan lauk pauk dengan menu ayam goreng kelapa, yaitu daging ayam goreng enak yang disajikan bersama taburan bumbu dengan parutan kelapa. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Anda bisa punya Ayam Goreng bumbu kelapa menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng bumbu kelapa

Anda perlu 1 kg dari Ayam.
Ini 1 buah dari Kelapa parut.
Ini dari Bumbu Iris :.
Persiapkan 10 lbr dari daun Jeruk.
Ini 5 btng dari Serek.
Anda perlu 5 lbr dari daun kunyit.
Ini dari Bumbu Halus :.
Anda perlu 15 siung dari bawang merah.
Ini 10 siung dari bawang putih.
Persiapkan 2 ruas dari jahe.
Ini 2 ruas dari lengkuas.
Ini 2 ruas dari kunyit.
Ini 3 buah dari kemiri.
Persiapkan 1/4 buah dari pala.
Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
Anda perlu 1/2 sdm dari merica.
Anda perlu 1 buah dari bunga pekak.
Anda perlu 2 buah dari cabe jawa.
Persiapkan 5 buah dari cengkeh.
Ini 1 cm dari kayu manis.
Anda perlu 1/2 sdt dari adas manis.
Anda perlu 1/2 sdt dari jinten.
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Ini dari Kaldu bubuk/kaldu jamur secukup nya.
Anda perlu 2 liter dari minyak untuk menggoreng.
Persiapkan 1/2 liter dari air.

Minyak goreng secukupnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Setelah itu, goreng ayam dalam wajan yang telah panas. Untuk bumbu mentega Masukkan kelapa, remah roti, garam, lada hitam, dan cabai ke mangkuk lainnya.

Ayam Goreng bumbu kelapa instruksi

Cuci bersih ayam, dan potong sesuai selera..
Dalam wadah berisi kelapa parut tambahkan bumbu halus, aduk rata,sampai kelapa terbalur bumbu halus. Kemudian masukan irisan : daun jeruk, daun kunyit dan serek. Aduk rata.koreksi rasa..
Dalam wadah, masukan ayam, lalu taburi kelapa yg sudah di beri bumbu, beri air, lalu ungkap ayam sampai air mengering dan bumbu meresap. Sekali-kali di aduk, agar tidak gosong, dan koreksi rasa. Jika rasanya kurang, bsa sesuaikan selera, dgn menambah garam /kaldu bubuk. Jika air sudah kering, angkat dan tiriskan..
Goreng ayam dalam minyak panas, goreng dengan api sedang, agar bumbu kelapa tidak cepat gosong. Angkat dan sajikan..
Selamat menikamati^^ yg kurang jelas, bisa tanya langsung ke saya^^ happy cooking.

Celupkan ayam ke campuran telur terlebih dahulu sebelum ke campuran kelapa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Penggunaan kelapa pada masakan ini menjadikan ayam ini terasa gurih. Selain itu didukung dengan penggunaan berbagai rempah lainnya, menjadikan rasa ayam ini kian lezat.