Cara Mempersiapkan Enak Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Anda bisa masak Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 1/2 butir dari kelapa parut kupas bersih.
3. Anda perlu 8 siung dari Bawang putih.
4. Ini 8 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 1 sdt dari munjung ketumbar.
6. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari biji lada.
8. Persiapkan 3 ruas dari kunyit.
9. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
10. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
11. Anda perlu dari Sereh.
12. Ini dari Salam.
13. Persiapkan dari Daun jeruk.
14. Persiapkan 1 sdt dari munjung garam.
15. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Ayam goreng serundeng kelapa instruksi

1. Blender bawang merah,putih,kunyit,jahe,lada,ketumbar dan kemiri hingga halus.
2. Panaskan minyak sedikit... Tumis bumbu hingga harum masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan sereh yg sudah dr keprek...aduk2.
3. Masukan kelapa dan ayam... tambahkan air hingga terendam...tambahkan garam kaldu bubuk, Aduk2 hingga air menyusut.
4. Setelah air menyusut angkat ayam dan sisakan kelapa... Kecilkan api tambahkan sedikit minyak Lalu aduk 2 kelapa td hingga kelapa berubah warna menjadi kecoklatan..dan berubah menjadi serundeng... Kemudian matikan api,angkat serundeng tiriskan dengan saringan halus tadangi mangkuk agar sisa minyak ny menetes..kemudian masukan kedalam wadah tertutup yg sudah dialasi tissue dapur...

Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.