Ayam goreng serundeng kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Anda bisa masak Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa
- Ini 1/2 ekor dari ayam kampung, potong sesuai selera.
- Ini 4 btr dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar utuh.
- Persiapkan 4 btr dari kemiri.
- Anda perlu 1 jari dari kunyit.
- Persiapkan 3 dari lb daun jeruk.
- Persiapkan 3 dari lb daun salam.
- Ini dari Sereh.
- Anda perlu dari Lengkuas.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Air untuk merebus.
- Persiapkan 1/2 btr dari kelapa parut.
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Ayam goreng serundeng kelapa instruksi
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Haluskan bumbu- bumbu kecuali daun salam, jeruk Dan sereh.
- Geprek legkuas.
- Aduk ayam dengan bumbu tambahkan daun salam, jeruk, sereh Dan lengkuas aduk rata,.
- Tambahkan kelapa parut, aduk kembali.
- Tuang air smp ayam terendam.
- Masak smp matang, Dan air mengering, tinggal kelapa yg nempel di ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam Dan kelapa nya dgn minyak panas.
- Hidangkan ayam dgn taburan serundeng kalapanya... 😋😋😋.
Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.
