Ayam goreng kelapa. Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kelapa enak lainnya. Campurkan ayam, bumbu halus, perasan air jeruk, daun jeruk dan serai dengan air. Kemudian masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Anda bisa masak Ayam goreng kelapa menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam goreng kelapa
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam (potong sesuai selera).
- Anda perlu 1/4 dari kelapa parut.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 ibu jari dari kunir.
- Persiapkan 1/2 ibu jari dari jahe.
- Anda perlu 1/2 ibu jari dari laos.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk purut.
- Ini 1 batang dari kayu manis.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ingat-ingat dengan baik begini caranya memulainya. Bahan-bahanya untuk membikin Ayam Goreng Berempah Kelapa Parut yakni.
Ayam goreng kelapa langkah demi langkah
- Haluskan semua bahan rempah (bawang putih, kunir, jahe, laos, ketumbar, daun jeruk, gula dan garam)..
- Panaskan wajan yang sudah dituangi minyak goreng..
- Tumis bumbu yang telah di haluskan. Masukkan serai (geprek) dan kayu manis..
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan kelapa parut dan ayam yang sudah di cuci. Ukep sampai ayam matang..
- Angkat dan tiriskan..
- Goreng ayam. Tunggu hingga berwarna kecoklatan..
- Goreng kelapa hingga berwarna keemasan. Angkat. Tiriskan..
- Siap di hidangkan..
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.