Ayam Goreng Srundeng Kelapa. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Anda bisa punya Ayam Goreng Srundeng Kelapa menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng Srundeng Kelapa
- Persiapkan 4 potong dari ayam.
- Ini 1 gelas dari kelapa parut (kelapa tua/sedang).
- Anda perlu dari 🌶Bumbu Halus:.
- Ini 2 biji dari kemiri.
- Persiapkan 8 biji dari bawang merah.
- Persiapkan 5 biji dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 1 ruas dari kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- Ini Secukupnya dari Garam-Gula.
- Ini dari 🌶tambahan.
- Persiapkan 2 dari daun salam.
- Anda perlu 2 dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 dari serei geprek.
- Anda perlu 1 ruas dari laos, geprek/haluskan dg dcmpur bumbu halus.
- Persiapkan Secukupnya dari Air untk mengungkep daging.
- Anda perlu Secukupnya dari Minyak goreng, untk menggoreng ayam-srundeng nya.
Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat.
Ayam Goreng Srundeng Kelapa instruksi
- Lumuri gading ayam dg perasan jeruk nipis, biarkan 5 menit, bilas dan tiriskan..
- Siapkan air mendidih, masukaan bumbu halus dan tambahan. Diamkan sbntar terus mndidih, masukkan ayam hingga terendam merata, kmdn parutan kelapanya. Ungkep smpe daging ayam lunak dan air menyusut. Matikan api, diamkn di kompor agar bumbu smakin meresap slma 5 menit..
- Panaskan minyak goreng di wajan, dan masukkan ayam goreng hingga kecoklatan merata. Kmdn saring kelapa dr pnci, peras/tekan sdikit dr saringan perasan kelapa smpai kadar air berkurang, goreng hingga kecoklatan. *sering di aduk saat goreng kelapa srundeng, agr tdk gosong..
- Setelah matang, siapkan ayam goreng srundeng beserta pasukannyaaaa... #Selamatmenikmatiii🤩😍.
Bahan-bahan Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.
