Ayam serundeng kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas serundengnya dari parutan lengkuas yg banyak. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan.
Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa?
Anda bisa masak Ayam serundeng kelapa menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam serundeng kelapa
- Persiapkan 1 ekor dari ayam (potong sesuai selera).
- Anda perlu 1/2 buah dari kelapa parut.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 8 dari bawang merah.
- Anda perlu 4 dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Ini 4 butir dari kemiri.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan dari Bahan lainnya.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 ruas dari sereh, geprek.
- Ini 4 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan Sedikit dari minyak untuk menumis.
- Ini 200 ml dari air.
Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya!
Ayam serundeng kelapa instruksi
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
- Sangrai kelapa parut hingga kekuningan.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun salam, sereh dan daun jeruk.
- Masukan ayam tambahkan air masak hingga air sedikit kering.
- Lalu masukan kelapa parut yang sudah disangrai tadi aduk2 hingga rata.
- Terakhir goreng ayam hingga kecoklatan dan siap disajikan😊😊.
Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.