Cara Memasak Sedap Ayam serundeng kelapa

Ayam serundeng kelapa. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Anda bisa masak Ayam serundeng kelapa menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam serundeng kelapa

1. Anda perlu dari Ayam.
2. Persiapkan dari Bahan Bumbu.
3. Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas.
4. Anda perlu 1 ruas dari Kunyit.
5. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
6. Anda perlu 2 Lbr dari Daun salam.
7. Ini 1 buah dari sereh.
8. Persiapkan dari Untuk serundeng.
9. Ini dari Kelapa parut.
10. Ini dari Gula.
11. Persiapkan dari Garam.

Makanan ini biasa disantap sebagai pendamping nasi hangat atau hidangan lain seperti ayam atau daging. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu hingga kering. Beli kelapa parut kebanyakan jadi sisanya saya bikin stok serundeng aja. Enak banget buat taburan ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng trus temennya sambal dah 🤩 praktis tis tis 😅 Source : Teh Agie #CookpadIndonesia Cara membuat serundeng kelapa cukup mudah sekali dan waktu yang digunakanya pun cukup singkat.

Ayam serundeng kelapa instruksi

1. Haluskan bahan bumbu, kecuali daun salam dan batang sereh.
2. Tumis bumbu halus, geprek sereh kemudian masukkan beserta daun salam..
3. Setelah tercium aroma harum, masukkan sedikit air dan Ayam yang sudah bersih.
4. Sembari menunggu ayam, sangrai kelapa parut hingga kekuningan.
5. Setelah resbusan air sisa sedikit, masukkan kelapa parut kemudian tambahkan gula dan garam sambil di cicipi ya Bu rasanya.
6. Setelah air agak kering, matikan kompor.
7. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang.
8. Tips, jika ingin serundeng tidak gosong maka ambil sedikit saja air ungkepan ayam tadi kemudian masukkan di tempat yg berbeda dari ayam, sehingga ibu bisa memasaknya secara terpisah.
9. Selamat mencoba.

Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kelapa enak lainnya. Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas. Yuk langsung saja simak cara membuat serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.