Resep: Sempurna Ayam Serundeng Kelapa

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Serundeng Kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas serundengnya dari parutan lengkuas yg banyak. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Ayam Serundeng Kelapa Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Anda bisa masak Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Serundeng Kelapa

  1. Persiapkan 1 kg dari ayam.
  2. Anda perlu 1 buah dari kelapa parut.
  3. Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
  4. Anda perlu Secukupnya dari garam dan penyedap rasa.
  5. Persiapkan dari Bumbu halus.
  6. Ini 1/2 sdt dari lada.
  7. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  8. Ini 6 siung dari bawang merah.
  9. Ini 2 dari kencur.
  10. Ini 1 ruas dari kunyit.
  11. Anda perlu 1 btg dari serai.
  12. Anda perlu 1 buah dari gula merah.

Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya!

Ayam Serundeng Kelapa langkah demi langkah

  1. Siapkan bahan..
  2. Haluskan bumbu halus. Didihkan air, masukkan bumbu halus, ayam, dan kelapa parut. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
  3. Ungkep ayam sampai asat, jangan lupa seringĀ² dibalik biar tidak gosong..
  4. Kalau sudah asat, biarkan sampai keluar minyak. Bolak balik biar ga gosong. Masak sampai kecoklatan..
  5. Kalau mau digoreng, setelah asat goreng ayam. Tapi kalo mama emang lebih sering masaknya kaya ginišŸ˜.

Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.