Cara mudah untuk Memasak Lezat Ayam serundeng kelapa

Ayam serundeng kelapa. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Anda bisa masak Ayam serundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam serundeng kelapa

1. Ini 1 kg dari ayam.
2. Ini 1/2 dari kelapa parut.
3. Persiapkan 1 sdm dari gula jawa.
4. Persiapkan 2 lmbr dari sereh.
5. Persiapkan Seruas dari laos.
6. Ini 2 lmbr dari daun salam.
7. Persiapkan 1 sdt dari Kaldu ayam bubuk.
8. Ini Secukupnya dari garam.
9. Ini dari Bumbu yang dihaluskan:.
10. Ini 9 siung dari bawang merah.
11. Ini 4 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu 5 dari kemiri.
13. Anda perlu 1 sdt dari merica.
14. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
15. Ini 3 cm dari kunyit.

Makanan ini biasa disantap sebagai pendamping nasi hangat atau hidangan lain seperti ayam atau daging. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu hingga kering. Beli kelapa parut kebanyakan jadi sisanya saya bikin stok serundeng aja. Enak banget buat taburan ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng trus temennya sambal dah 🤩 praktis tis tis 😅 Source : Teh Agie #CookpadIndonesia Cara membuat serundeng kelapa cukup mudah sekali dan waktu yang digunakanya pun cukup singkat.

Ayam serundeng kelapa instruksi

1. Haluskan bumbu, geprek laos dan sereh..
2. Rebus ayam dalam air yg sudah mendidih selama 10 menit..
3. Masak bumbu halus, laos, salam, sereh, gula jawa, dan kaldu bubuk. Masukan ayam ratakan dengan bumbu, setelah itu masukan sedikit air. (Agar ayam sedikit tenggelam tapi tekstur bumbu tetap kental). Koreksi rasa..
4. Tunggu hingga bumbu meresap. Lalu angkat ayam. Bumbu dibiarkan didalam wajan..
5. Lanjutkan memasak bumbu dengan kelapa, aduk terus hingga kelapa mengering. Proses ini memang lama karena tanpa minyak..
6. Goreng ayam dengan minyak panas. Lalu tiriskan. Campurkan ayam dengan srundeng yg sudah digoreng. (Bila srundeng tidak digoreng juga bisa)..
7. Siap dihidangkan 😍.

Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kelapa enak lainnya. Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas. Yuk langsung saja simak cara membuat serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.