Ayam goreng bumbu kelapa parut. Ayam masak pedas + kelapa parut enak lainnya. Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas.
Panaskan minyak, goreng ayam dengan menggunakan api sedang.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Anda bisa masak Ayam goreng bumbu kelapa parut menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng bumbu kelapa parut
- Persiapkan 1 ekor dari ayam,potong potong.
- Persiapkan 10 bh dari bawang merah,haluskan.
- Anda perlu 5 bh dari bawang putih,haluskan.
- Anda perlu 1 ruas besar dari lengkuas,parut.
- Anda perlu 1 gls dari kelapa parut.
- Anda perlu 1 bks dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit,haluskan.
- Ini secukupnya dari air.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Lihat juga resep Pisang Goreng Thailand (Kelapa Parut n Wijen) enak lainnya! Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Karena kini sudah banyak muncul kreasi resep ayam goreng bumbu yang bermacam-macam rasa dan khasnya.
Ayam goreng bumbu kelapa parut instruksi
- Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis,diamkan sejenak.
- Campur ayam dengan semua bumbu kecuali kelapa parut.
- Ungkep ayam sampai lunak dan air mengering.
- Pisahkan ayam dari bumbu,kemudian goreng.
- Campurkan kelapa parut kedalam bumbu ayam tadi,kemudian goreng hingga kering.
- Tips: goreng ayam terlebih dahulu baru kemudian bumbu kelapa parutnya..
Baca Juga : Rahasia Lezatnya Resep Sate Taichan Ayam a la Abang Senayan Goreng ayam hingga keemasan. Sisihkan kelapa yang juga digoreng berbarengan dengan ayam. Setelah semua selesai, tiriskan ayam dan bumbu kelapa. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos.
