Ayam Goreng Bumbu Kelapa. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam goreng kalasan sendiripun mempunyai cara khusus Seperti juga ayam bakar kalasan, resep masakan ayam kali ini juga menggunakan air kelapa yang segar dalam proses perebusannya. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kelapa gurih adalah sajian yang enak.
Melengkapi hidangan lauk pauk dengan menu ayam goreng kelapa, yaitu daging ayam goreng enak yang disajikan bersama taburan bumbu dengan parutan kelapa.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Untuk sambal bisa pakai sambal apa.
Anda bisa punya Ayam Goreng Bumbu Kelapa menggunakan 8 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kelapa
- Anda perlu 1 ekor dari ayam ukuran sedang(potong 12).
- Ini 1/2 butir dari kelapa setengah tua(parut).
- Persiapkan dari #bumbu halus#.
- Ini 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 4 buah dari kemiri.
- Anda perlu 4 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini secukupnya dari garam and masako.
Minyak goreng secukupnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Setelah itu, goreng ayam dalam wajan yang telah panas. Untuk bumbu mentega Masukkan kelapa, remah roti, garam, lada hitam, dan cabai ke mangkuk lainnya.
Ayam Goreng Bumbu Kelapa langkah demi langkah
- Campurkan bumbu halus ke ayam,lalu remas remas biar meresap,dan diamkan selama 30 menit, kalau sudah baru kita goreng di minyak panas yang banyak dan sampai kerendam ya,kalau sudah kekuningan angkat dan tiriskan.
- Lalu masukan kelapa parut ke dalam sisa bumbu rendaman ayam tadi,aduk rata,kalau sudah baru di goreng,sampai mulai garing angkat dan tiriskan.
- Susun di wadah saji ayam nya baru lalu taburin kelapa goreng nya di atas nya....nyum enak....harum and gurih......
Celupkan ayam ke campuran telur terlebih dahulu sebelum ke campuran kelapa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Penggunaan kelapa pada masakan ini menjadikan ayam ini terasa gurih. Selain itu didukung dengan penggunaan berbagai rempah lainnya, menjadikan rasa ayam ini kian lezat.
