Resep: Enak Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Bedanya klo Ayam Goreng Lengkuas..ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Anda bisa punya Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa

1. Anda perlu 4 potong dari ayam paha atas bawah.
2. Anda perlu 150 gr dari kelapa parut (sangrai).
3. Ini 2 lbr dari daun salam.
4. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas (parut).
5. Anda perlu Secukupnya dari air buat mengungkep ayam.
6. Persiapkan dari Bumbu halus:.
7. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
8. Ini 2 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 1/2 sdm dari biji ketumbar.
10. Ini 2 ruas dari kunyit.
11. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
12. Ini Secukupnya dari garam, gula pasir.

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Ayam goreng serundeng kelapa langkah demi langkah

1. Siapkan bahan2. Cuci bersih. Parut lengkuas..
2. Ulek bumbu halus..
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, lengkuas dan ayam. Tuang air. Cek rasa. Diamkan sampai ayam menyerap bumbu / sampai air menyusut (sisakan air untuk kelapa sangrai).
4. Bila dirasa cukup Angkat ayam dan sisihkan..
5. Masukan kelapa sangrai ke air bekas ungkepan ayam yg masi sisa sedikit airnya. Aduk rata.
6. Panaskan minyak di wajan lain dan goreng kelapa hingga garing kecoklatan.
7. Tiriskan. Simpan di wadah tertutup biar awet. Kpn2 bikin gepuk atau ayam goreng lg bs di campur kesitu 😄.
8. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️.
9. .

Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih.