Cara mudah untuk Mempersiapkan Lezat Ayam Goreng Serundeng (Kelapa)

Ayam Goreng Serundeng (Kelapa). Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.

Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng (Kelapa) menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng (Kelapa)

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam,dbagi 8-10.
2. Ini 200 gr dari kelapa parut,disangrai.
3. Persiapkan 200 ml dari santan murni.
4. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
6. Anda perlu 2 batang dari sereh,memarkan.
7. Ini dari garam.
8. Ini dari gula.
9. Ini dari kaldu bubuk.
10. Ini 1 dari jeruk lemon,peras.
11. Ini dari bumbu halus.
12. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
13. Ini 1 1/2 sdt dari ketumbar.
14. Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
15. Ini 1 ruas dari jahe.
16. Anda perlu 2 ruas dari laos.
17. Ini 8 dari bawang merah.
18. Persiapkan 3 dari bawang putih.
19. Anda perlu 2 sdm dari kunyit halus.

Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Pada kesempatan ini, saya memasak ayam goreng serundeng kelapa.

Ayam Goreng Serundeng (Kelapa) langkah demi langkah

1. Ayam dilumuri air perasan jeruk lemon,diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,sreh,salam,daun jeruk,hingga harum..
3. Masukan ayam,hingga berubah warna masukan kelapa sangrai,dan santannya,beri,kaldu bubuk,merica,gula,garam..
4. Biarkan hingga meresap ke dalam ayam,dan air mengering..
5. Panaskan minyak ambil ayamnya goreng dalam minyak panas.hingga matang,lalu goreng serundengnya hingga kering.sajikan dengan nasi hangat,selamat mencoba😋😋.

Resep asli serundeng pada awalnya hanya menggunakan bahan utama kelapa parut yang kadang juga dicampur dengan empal daging. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Enak banget buat taburan ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng trus temennya sambal dah 🤩 praktis tis tis 😅 Source : Teh Agie #CookpadIndonesia Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan.