Resep: Sedap Ayam goreng bumbu kelapa

Ayam goreng bumbu kelapa. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam goreng kalasan sendiripun mempunyai cara khusus Seperti juga ayam bakar kalasan, resep masakan ayam kali ini juga menggunakan air kelapa yang segar dalam proses perebusannya. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kelapa gurih adalah sajian yang enak.

Melengkapi hidangan lauk pauk dengan menu ayam goreng kelapa, yaitu daging ayam goreng enak yang disajikan bersama taburan bumbu dengan parutan kelapa. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Anda bisa masak Ayam goreng bumbu kelapa menggunakan 12 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam goreng bumbu kelapa

1. Anda perlu 0,5 kg dari sayap ayam.
2. Anda perlu 200 ml dari santan asli.
3. Persiapkan 6 butir dari kemiri.
4. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
5. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
6. Anda perlu 1 batang dari serai.
7. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
8. Persiapkan 1 sdm dari garam.
9. Anda perlu 3 sdm dari gula.
10. Anda perlu 3 sdm dari parutan kelapa.
11. Ini 2 sdm dari kecap.
12. Persiapkan secukupnya dari Air.

Minyak goreng secukupnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Setelah itu, goreng ayam dalam wajan yang telah panas. Untuk bumbu mentega Masukkan kelapa, remah roti, garam, lada hitam, dan cabai ke mangkuk lainnya.

Ayam goreng bumbu kelapa langkah demi langkah

1. Bersihkan dan potong sayap ayam menjadi 2 bagian (bisa diganti dengan bagian lain ayam).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sisihkan.
3. Masukkan ayam yang telah dibersihkan ke dalam panci atau wajan untuk merebus..
4. Tambahkan santan dan bumbu halus. Aduk rata.
5. Masukkan juga serai dan daun salam.
6. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
7. Tambahkan kecap agar warnanya coklat kehitaman.
8. Jangan lupa masukkan 3 sdm parutan kelapa.
9. Jika kurang cair, bisa ditambahkan air.
10. Rebus selama 20 menit atau hingga air menyusut.
11. Angkat ayam lalu goreng hingga berwarna coklat (jangan menggoreng terlalu lama karena ayam rasanya manis sehingga cepat gosong).
12. Sisihkan ayam yang sudah matang.
13. Tumis bumbu ayam yang tersisa. Lalu sajikan sebagai saos untuk ayam.
14. Cocok dimakan bersama nasi panas.

Celupkan ayam ke campuran telur terlebih dahulu sebelum ke campuran kelapa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Penggunaan kelapa pada masakan ini menjadikan ayam ini terasa gurih. Selain itu didukung dengan penggunaan berbagai rempah lainnya, menjadikan rasa ayam ini kian lezat.