Ayam Goreng Bumbu Kelapa. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam goreng kalasan sendiripun mempunyai cara khusus Seperti juga ayam bakar kalasan, resep masakan ayam kali ini juga menggunakan air kelapa yang segar dalam proses perebusannya. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kelapa gurih adalah sajian yang enak.
Melengkapi hidangan lauk pauk dengan menu ayam goreng kelapa, yaitu daging ayam goreng enak yang disajikan bersama taburan bumbu dengan parutan kelapa.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Untuk sambal bisa pakai sambal apa.
Anda bisa punya Ayam Goreng Bumbu Kelapa menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kelapa
- Ini 1 kg dari ayam potong sesuai selera.
- Anda perlu 1/2 butir dari kelapa parut panjang.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 5 cm dari laos geprek.
- Ini dari Bumbu halus.
- Ini 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 10 cm dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
- Ini 5 bh dari kemiri sangrai.
- Ini secukupnya dari Gula garam dan kaldu bubuk.
Minyak goreng secukupnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Setelah itu, goreng ayam dalam wajan yang telah panas. Untuk bumbu mentega Masukkan kelapa, remah roti, garam, lada hitam, dan cabai ke mangkuk lainnya.
Ayam Goreng Bumbu Kelapa instruksi
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, laos dan kelapa parut. Aduk hingga rata..
- Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan air habis..
- Goreng ayam hingga keemasan. Goreng juga bumbu kelapa untuk taburan..
Celupkan ayam ke campuran telur terlebih dahulu sebelum ke campuran kelapa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Penggunaan kelapa pada masakan ini menjadikan ayam ini terasa gurih. Selain itu didukung dengan penggunaan berbagai rempah lainnya, menjadikan rasa ayam ini kian lezat.